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Receta de Ensalada de Espinacas y Fresas
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Esta ensalada de espinacas y fresas es la combinación perfecta de dulce y salado. Con ingredientes frescos y saludables, es una opción nutritiva y deliciosa para cualquier comida del día. Las espinacas están llenas de nutrientes como hierro, vitamina C y calcio, mientras que las fresas aportan una dulzura natural y están cargadas de antioxidantes. La vinagreta de miel y mostaza le da a la ensalada un toque adicional de sabor y equilibra los sabores. Es fácil de preparar y seguramente se convertirá en un éxito en cualquier reunión o cena.
Ingredientes
- 4 tazas de espinacas frescas
- 1 taza de fresas frescas cortadas en rodajas
- 1/4 de taza de nueces picadas
- 1/4 de taza de queso feta desmenuzado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de Ensalada de Espinacas y Fresas
- Lava y seca las espinacas, luego colócalas en un tazón grande.
- Agrega las rodajas de fresa y las nueces picadas a la ensalada.
- En otro tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la mostaza Dijon y la miel hasta que estén bien combinados.
- Rocía la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien.
- Agrega el queso feta desmenuzado y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve la ensalada fresca y disfrútala.
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