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Receta de arroz frito chino
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🍴 2 raciones
¡Arroz frito chino! ¿Quién no disfruta de este clásico de la comida asiática? Este plato es una deliciosa mezcla de arroz frito y verduras, a veces con carne, y es una opción perfecta para el almuerzo o la cena.
¡Sigue leyendo para aprender a prepararlo en casa!
Ingredientes
- 2 tazas de arroz cocido
- 1 taza de verduras mixtas picadas (puedes usar cualquier combinación de verduras que te gusten, como brócoli - zanahoria - pimiento - cebolla)
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Salsa de soja al gusto
Preparación de arroz chino frito
- Calienta una sartén a fuego medio-alto con el aceite de oliva.
- Agrega las verduras a la sartén y cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 5-7 minutos.
- Bate el huevo en un tazón pequeño y agrega a la sartén con las verduras. Revuelve hasta que el huevo esté cocido.
- Agrega el arroz cocido a la sartén y revuelve bien para mezclar con las verduras y el huevo.
- Sazona con salsa de soja al gusto y revuelve para cubrir todo el arroz con la salsa.
- Sirve caliente.
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