Receta de batido verde detox para adelgazar

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🍴 1 ración

Los batidos verdes son ideales para tomar por las mañanas cuando aún no hemos ingerido nada, los nutrientes llegan más rápido al organismo. Estos batidos nos sacian y son saludables, además de ser bajos en calorías. No te meterás atracones después de tomarlo.

Cómo hacer un batido para adelgazar

Solemos pensar que para hacer un batido verde o detox, únicamente necesitamos frutas y un par de hierbas verdes. No, no es así, hace falta un poco de cabeza porque no todas las frutas tienen la misma textura y una vez pasadas por la batidora algunas pueden quedar como puré o una papilla muy espesa.

Nosotros apostamos por elegir una estructura de 3 bases.

  1. El sólido. Una fruta que nos guste y que tenga textura cremosa o más bien sólida. Por ejemplo: plátano, banana, piña, fresas, aguacate, kiwi, melocotón…
  2. El líquido. Puede ser leche, un zumo naranja o pomelo. Si es zumo, es importante que sea de una fruta muy líquida.
  3. El verde. Es lo que le da el color verde al batido, son las hojas verdes que le añades al batido. Por ejemplo: espinacas, rúcula, ápio, perejil…

Ingredientes

Sólido: Elige una o dos frutas
  • Plátano
  • Banana
  • Fresas
  • Piña
  • Kiwi
  • Otras...
Frutos secos:
  • 2 o 3 nueces
  • 2 o 3 almendras
Líquido:
  • Leche
  • Zumo (naranja...)
Verde: Elige a tu gusto
  • Un puñado de hojas de rúcula
  • Un puñado de hojas de espinacas
  • Un puñado de hojas de apio
  • Un puñado de hojas de perejil

Preparación de batido verde para adelgazar

  1. Pela las frutas que hayas elegido y córtalas a trozos entre medios y pequeños. Depende de la potencia que tenga tu batidora, así le facilitarás el trabajo.
  2. Limpia las hojas verdes que hayas elegido, te recomiendo que sean espinacas ya que no influye tanto en el sabor del batido.
  3. Mete en la batidora en el siguiente orden: fruta, frutos secos, hojas verdes y vierte la mitad de un vaso zumo o leche por encima.
  4. Bate durante unos 15-30 segundos y vierte la mitaz de leche o zumo que falta. Vuelve a batir hasta que veas que se ha troceado todo y no quedan grumos demasiado grandes.
  5. Sirve en un vaso de más de 50 cl y decora a tu gusto con alguna hoja de espinacas o un trocito de fruta. ¡Que lo disfrutes!
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