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🍴 2 raciones
Foto de Neeta Lind | Ver licencia
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🍴 1 cuenco medio
La receta de salsa tártara casera que te proponemos en Recetástico es fiel a la original francesa. Tiene un color blanco porque la mayor parte es mayonesa y fácilmente se ven los trocitos de los diferentes ingredientes que la componen.
El nombre proviene del antiguo pueblo de los tártaros, allá por la antigua Mongolia, aunque en francés la palabra “tártara” significa cruda en francés y todos los ingredientes de esta salsa no han sido cocinados previamente.
La salsa tártara es un buen acompañamiento para pollo, hamburguesas, patatas y en general con comida frita, pero normalmente se le da un uso para acompañar carnes y ensaladas. ¿Te animas a probarla?
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🍴 2 raciones
🕑 20 min
🍴 4 raciones
🕑 2h 30 min
🍴 2 personas